Hooo eu faço pudim quase toda semana se deixar então pode confiar que da certo!
Ingredientes:
3- latas de leite condensado
3- latas de leite (use a mesma lata do leite condensado para dar a medida)
5- ovos
- açucar
Modo de Preparo:
1- Passo: Bata os cinco ovos no liquidificador durante muito tempo ate o cheiro do ovo ficar bem pouquinhu.(eu geralmente bato os ovos durante uns 7 minutos)
2- Passo: Depois que terminar de bater os ovos acrescente as latas de leite condensado e o leite. (se não couber no liquidificador va batendo as poucos os ingredientes um pouco de cada vez e vá despejando em uma vasilha).
3- Passo: Pegue uma forma redonda (com aquele furo no meio kkkk), coloque mais ou menos meia xicara de açucar e coloque no fogo (cuidado para na queimar a mão, use a luva) ate o açucar derreter todo, ai vcc vai meio que untar a formar com esse açucar derretido, caso contrario o pudim vai grudar na forma e ai jaera!
4- Passo: Depois despeije o pudim na forma e cubra a forma com papel aluminio para que não queime.
5- Passo: Leve ao forno no banho maria, durante uns 35-40 minutos.
6- Passo: Se vc enfiar a faco no pudim e ela sair limpinha, ele esta pronto.
7- Passo: Tire o pudim do forno e coloque a forma com o pudim (por favor não va colocar só a forma na geladeira sem nada dentro) na geladeira ate ficar geladinho, dps desenforme o pudim e se sirva.
Kisses > Emooo
Nenhum comentário:
Postar um comentário